Salah satu fav saya dan suami.
Pilih terong yg muda, potong2 lansung goreng.
Goreng teri asin secukupnya, campur dgn sambel lado ijo.
Siram sambel lado ijo+teri keatas terong.
Sajikan dgn nasi hanget, hmmm....sedapppp

Sambel lado ijo: http://www.pbase.com/archiaston/image/92963428