Rasanya mesti pedes2 sedikit manis

Bahan:
10 telur rebus, goreng sampai kekuningan
Lengkuas, geprek
Daun jeruk
Daun salam

Bumbu halus:
10 cabe merah
5 bawang merah
3 bawang putih
1/2 bh tomat (besar)
1/2 sdt terasi

Garam, secukupnya
1 sdm gula merah
Kecap manis, secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat:
Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga benar2 matang.
Tambahkan air, garam, gula merah.
Masak sampai kekentalan yg diinginkan.
Terakhir tambahkan kecap, cicipi rasanya.
Masukkan telur rebus, aduk hingga bumbu menyelimuti telur.