photo sharing and upload picture albums photo forums search pictures popular photos photography help login
Archiaston Musamma Family | all galleries >> Galleries >> Herti Kitchen Gallery > Bubur Sumsum
previous | next
18-SEP-2007

Bubur Sumsum

Kalo di Bandung, bubur sumsum ini jodohnya ya candil.
Dulu di pasar Lodaya, bubur sumsum + candil ini dijualnya dibungkus pk daun pisang.
Hmmmm....enak ya tinggal beli, sekarang musti bikin sendiri.
Lumayan deh exercise otot tangan, ngadukkkk....!!
Bikinnnya gampang2 susah, musti telaten ngaduknya, pake api kecil.
kalo gak suka gerindil2.

Bahan:
100 gr tepung beras
700 ml santan sedang
1/2 sdt garam

Cara membuat:
Campur semua bahan sampai halus (kalo perlu saring).
Masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga kental

Nikon D50
1/125s f/3.2 at 105.0mm full exif

other sizes: small medium large auto
comment | share
nana 30-May-2010 08:47
mba herti, saya tahu blog ini dr kenalan..saya seneng bgt deh liatnya krn saya juga senasib tinggal di (melbourne-aussie) jauh dr tanah air dan maunya makanan indo teruss,dr gak bisa masak skrg lumayan deh dapurnya udah bau terasi hehe...salam kenal yah mba-nana
pirus 21-Jan-2008 16:50
mba herti,assalamualaikum. salam kenal. aku ikutan nyontek resep ya.. resep yg dtulis gampil dicerna, hehe,..maklum, aq jg baru bs masak. aq jg tinggal di qatar lho, tepatnya di blkg lulu hypermarket. so, klu ke doha, mampir yaa...