En Louisiane, un bayou est une étendue d'eau formée par les anciens bras et méandres du Mississippi. Les bayous s'étendent sur tout le sud de l'État louisianais, formant un réseau navigable de milliers de kilomètres de « boyaux ». Dans les bayous, un courant très lent, non perceptible, va vers la mer à marée basse et vers l'amont à marée haute.
Le biome entourant les bayous est appelé « swamp » en anglais américain : en Louisiane, les «swamp » sont souvent caractérisés par la présence de Cyprès chauve et de tupelo-gommiers (Nyssa sylvatica ) et se produisent presque toujours dans les zones où l'eau douce est dominante.
LaPlace, Louisiane, USA