La tradition veut de recevoir les invités avec une Barack Palinka ( eau de vie d'abricot ) et un "Pogácsa" (petit pain au lait salé, nourriture de voyage des "Csikós" )
Le restaurant avait commencé comme un buffet de bois, mais pour l'instant il est devenu l'un des restaurants les plus réussis de la Hongrie.
Lajosmizse, Hongrie